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细菌可产生内、外毒素及侵袭性酶,与细菌的致病性密切相关。细菌毒素可以区分为两种:放到菌体外的称为菌体外毒素(exotoxins);含在体内的,在菌体破坏后而放出的,称为菌体内毒素(endotoxins)。但是在菌体外毒素中,也有通过菌体的破坏而放出体外的,所以这种区分法并不是很严密的。菌体外毒素大多是蛋白质,其中有的起着酶的作用。白喉杆菌、破伤风杆菌、肉毒杆菌等的毒素均为菌体外毒素。
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